Mutfak Kültürleri ve SağlığımızÇoşk

Mutfak Kültürleri ve Sağlığımız

Çoşkun Aral

Bugüne kadar birçok ülke gördüm, her kıtaya gittim. İnsanların beslenme alışkanlıkları ve damak tatları her kültürde farklı. Yani, her ülkenin farklı, özel bir mutfak kültürü var.

Dünya mutfaklarının başında Çin mutfağı geliyor. En eski, en büyük uygarlıklardan biri... Kocaman bir ülke, her bölgesi farklı bir coğrafya ve iklim... Sonuç, binlerce farklı yemek, farklı tatlar ama Uzak Doğru mutfak kültüründe en önemli yiyecek pirinç ve soya fasulyesi. Her yemeğin yanında mutlaka pirinç oluyor. Başlıca sos da soya sosu. Soya sosları çok tuzlu. Çinliler sebzeleri yağda, yüksek ateşte kavuruyor. Bu yöntem vitaminlerin ölmesini engelliyor ama zararlı bakterileri vemikropları tam olarak öldürmüyor. Ya Japon usulu çiğ balık! Adı üstünde, hiç pişmiyor ama yanında bir yeşil hardal var ki zehir mi zehir.

İtalyanların geleneksel mutfağında makarna, spagetti ve pizza gibi unlu yiyecekler. ön planda. Lezzetine söz söylemeyelim ama salamlı, sosisli, jambonlu yemekler, tereyağlı, kremalı soslar bu mutfağı da bir mayın tarlasına çeviriyor... Fransız mutfağı peynir çeşitleriyle ünlü. Sofranın başlıca içeceği kırmızı şarap doğrudan 'kalbinize hitap ediyor'... Ama sorun bakalım enfes merloların yanında genellikle ne var: kırmızı et! Hem de ızgaralık, yağlı kanlı kırmızı et. Ve şarap şişesinin üstünde o tehlikeli tavsiyle: 'Özellikle kırmızı etle tüketin.'

Arap mutfağı, sıcak ülkelerin tipik etlik hayvanının 'işgali altında': koyunlar. O enfes kebapları başka etlerden de yaparsınız ama orijinali koyun etidir, en yağlı etlerden biri. Et kömür ateşinde 'yağlı yağlı' cızırdayacak ki kebap lezzetli olsun... 'Kebap yiyeyim ama ağzım dilim de kavrulsun mu diyorsunuz?' Gelsin kebabın yanında çesit çesit acı biber... Allahtan Arap yemeklerinin yanında yoğurt ve nohut eksik olmuyor. Mezelerin iki ana malzemesi... Patlıcanı da unutmayın.

Daha birçok mutfağı saymadım ama şunu ekleyeyim, bitireyim: Beyaz et, beyaz yet, beyaz et... Uzmanların dilinden bu söz düşmüyor ama bence tavsiyeler biraz yanıltıcı. İnsanlar ne yesin? Bu önemli değil. Ölçülü ve dengeli yedikten sonra herşeyi yesin.

Результаты (русский) 1:

Кухня культуры и наше здоровьеЧошкун АралПока я видел во многих странах, я пошел на каждом континенте. Едят привычки и вкусы людей отличаются в каждой культуре. Я имею в виду, каждая страна отличается, есть специальный кулинарный.В начале мира блюда китайской кухни. Один из старейших, наиболее большой цивилизаций... Это огромная страна, каждый регион имеет различные географии и климата. В результате получается тысячи различных продуктов, различные ароматы, но самое важное в культуре питания на кухне сразу от риса и сои. Убедитесь, что каждое блюдо с рисом. Основной соус или соевый соус. Соевый соус слишком соленая. Китайские овощи в масле на сильном огне в Голливуде. Этот метод перекрывает умирают витаминов, но не убить вредные бактерии vemikrop. Или японском стиле сырой рыбы! Имя готовится не на всех, на вершине, но есть зеленая горчица, что яд ядом.Итальянцы, как макароны, спагетти и пиццу на кухне традиционных хлебобулочных продуктов питания. на переднем плане. Вкусный обед с горячей собаки, пепперони, ветчина, но давайте не упоминается, питание, сливочное масло, сливки соусы, это превращается в шахте полевая кухня. Французская кухня с известным сыром. Sofranın Главный напиток красного вина прямо из «призывы к вашему сердцу»... Но давайте рассмотрим проблему в дополнение к изысканным merlo обычно является то, что: Красное мясо! И жареной, жирной кровавый красного мяса. И бутылка вина на нем потребляют красное мясо ' особенно ТАВ: опасно.»Арабская кухня, типичный «горячие страна оккупирована» мяса животных: овец. Он будет делать вкусные шашлыки другие мяс, но оригинал является одним из самых жира мясо баранины. Мясо уголь «жира» не собирается получить что шипение вкусные шашлыки... «Есть шашлыки, но мой рот кусок, который вы идете?» Пусть он придет, PT. 2 помимо видов рода горячего перца. К счастью, в дополнение к арабской кухни йогурт и нута. Приправы в частности два основных материала... Баклажан.Я рассчитываю много больше кухня, но я мог бы добавить, отделка: белый, белый, белое мясо достаточно для... Не эти слова от экспертов язык, но я думаю, что Совет является немного вводит в заблуждение. Что едят люди? Это не важно. После еды все в умеренности и сбалансированным.

Результаты (русский) 2:

Кулинарный и наше здоровье Coşkun Аральского видел много стран до сих пор, я пошел в каждом континенте. Народные привычки в еде и вкусы различны в каждой культуре. Так, в каждой стране различны, специальный кулинарной культуры. Coming в начале Первой мировой кухни китайской кухни. Старейший и один из величайших цивилизаций ... Огромная страна, каждый из различных географии и климата ... В результате тысячи различных пищевых продуктов, различных вкусов, но самое главное еда из риса и соевых бобов кухни культуры сразу. Рядом с каждым блюдом обязательно риса. Кафедра соевый соус туалетный. Соевый соус очень соленый. Китайские овощи в масле, высокие бушует лихорадка. Этот метод предотвращает смерть витамина А, но не убить вредные бактерии vemikrop точно. Или метод японского сырой рыбы! Как следует из названия, не готовится, но есть зеленые горчицы яд сделал это отравить его. Пасты итальянские блюда традиционной кухни, хлебобулочные продукты, как спагетти и пицца. на переднем плане. Я обещаю не сказать вкус, но салями, сосиски, ветчина, питание, масло, сливочный соус превращается в минное поле на кухне ... славится своей французской кухней, сыры. Посуда Главный напиток красного вина прямые призывы к «сердце своем:" Давайте посмотрим ... Но проблема в том, что, как правило Мерло наряду изысканный: красное мясо! Оба бройлеров, жир кровавый красное мясо. И на вершине, что бутылка вина с опасным кролика: «Ешь красное мясо, в частности. Арабская кухня является типичным жарких странах крупного рогатого скота" под оккупацией ": овец. Он также вкусные шашлыки из мяса ты еще занимаешься, но оригинал баранина, один из самых жирного мяса. Мясо уголь огонь '' жирный 'шипящих шашлыки, чтобы получить вкусный ... Я ем шашлыки, но и сейчас вы говорите вы пересохло во рту? Приходите на вас разновидностей шашлыка из перца ... кроме Аллаха Arab есть йогурт и нут не хватает. . Два основных ингредиентов закусок ... не забывайте баклажаны я считаю много больше кухня, но я хотел бы добавить, что, позвольте мне закончить: белое мясо, достаточно белый, не попадают в эту говоря на языке белого мяса ... эксперта, но я думаю, что совет несколько вводит в заблуждение. Что вы едите люди? Это не имеет значения. После того как вы едите все в меру и сбалансированного питания.

Результаты (русский) 3:

продовольственных культур и здоровья

Coskun Аральского

до сих пор я не видел во многих странах я отправился на каждом континенте. населения в плане питания привычек и вкус другой культуры. То есть, каждая из стран, с другой культуры питания. каналов мировой кухни из китайской кухни. Бывшей, пережили тысячи - один из крупнейших ... огромная страна,Каждая зона в различных географических и климатических ... в результате - тысячи различных продуктов питания, любой вкус но далеко не самые важные культуры питания питание рис и соевых бобов. Важно, чтобы каждый беспроводной доступ в Интернет предоставляется в следующем на рис. Основной соус или соус. Соевые соусы очень соленой. Китайские овощи в масло высокого огня blast.