Результаты (
азербайджанский) 1:
[копия]Скопировано!
Gənc rozet yarpaqları Ərzurum bazarlarında Gu-lik və ya gülün adı altında satılır və bişirilərək tərəvəz olaraq yeyilir.
Ərzurum tərəvəz bazarında 16 May 1999 günü, "îğdasor çirişi" adı altında, rozet yarpaqlarının kilosu bir milyon lirədən satıldığı görülmüşdür.
çirişi, sarısabır və limon duzu ( tartrik turşu; limon turşusu və ya limon suyu) qarışdırılması və su ilə xəmir edilməsi ilə əldə edilən qarışıq 4-5 mm qalınlıq və 10-15 sm uzunluqda çubuqlar halına gətirilib qurutma sonra aktarlarda "çirişi" adı altında satılır.
переводится, пожалуйста, подождите..
